Tosty "Welsh Rarebit" - angielskie tosty

Składniki:
Chleb tostowy , Ciabatta albo inne pieczywo
Ser żółty ( najlepiej cheddar )
Musztarda ( ostra )
Jajko

Angielska odmiana zapiekanek tostowych z serem, chrupiąca z wierzchu, delikatna w środku i intensywna w smaku.

Carbonara, Makaron w sosie śmietanowym

Składniki:
Śmietana 36% - 200ml
boczek wędzony - 100g
ser najlepiej parmezan bądź podobny
natka pietruszki

Makaron: dowolny ja zastosowałem świderki, ale najlepsze są wstążki Tagiatelle. Wtedy otrzymamy oryginalne włoskie danie Tagiatelle Carbonara