14.06.2013

Kolorowy serniczek


Składniki Ciasto:
2 szklanki mąki,
1,5 szklanki cukru,
2 łyżeczki proszku do pieczenia,
6 żółtek ,
6 łyżek oleju,
3/4 kostki margaryny,
2 łyżki kakao,
2 łyżki wiórków  kokosowych,
1/2 szklanki suchego maku,
czerwony kisiel.



Przygotowanie:
Utrzeć margarynę,olej,żółtka i cukier.Dodać mąkę z proszkiem do pieczenia a na koniec pianę z białek.Ciasto podzielić na 4 części.
Do 1 dodać kakao
Do 2 wiórki kokosowe
Do 3 mak
Do 4 kisiel                    

Ciasto wylewamy na blachę na przemian paskami, tak by z 4 różnych mas powstało jedno kolorowe ciasto.
Pieczemy w piekarniku tak jak biszkopta. około 180* C przez 30-40min


 Masa serowa
Składniki:
70 dag sera,
4 jajka,
1,5 szklanki cukru,
3/4 kostki margaryny,
2 budynie śmietankowe
1/2 szklanki mleka.

 Przygotowanie:
 Ser,jajka,cukier,margarynę zmiksować i zagotować.Dodać budyń rozrobiony w mleku,gotować aż zgęstnieje

                                                                                                                                                                Ciasto przekroić na pół( jak na tort), na dolną warstwę wyłożyć gorący ser. Drugą warstwę ciasta odwrócić tak, aby paski były w innym położeniu. Całość polać polewą i udekorować według uznania.            


1 komentarz:

.