31.10.2012

Szaszłyki










czas 2 godziny
porcja 8 -10 szaszłyków




składniki:
cukinia
cebula
papryka
pieczarki
boczek
pierś z kurczaka

Przygotowanie:
wszystkie składniki kroimy na mniej więcej jednakowej wielkości kawałki.
Nabijamy naprzemiennie  na drewniane duże wykałaczki, dobrze żeby kurczak był koło boczku wtedy nie będzie suchy.
Doprawiamy solą, pieprzem, rozmarynem.
Układamy w piekarniku ba blasze tak aby szaszłyki nie dotykały dna blachy
Pieczemy około 30 min w tęp około 200*C