Zapiekanka z kurczakiem, ryżem i warzywami

 Składniki:
2 piersi z kurczaka
0,5kg marchewki
mały seler
duży por
2 torebki ryżu  (ugotować wg przepisu na op.)
250 majonezu

Przygotowanie:
Piersi z kurczaka pokroić w kostkę i przyprawić solą i pieprzem. Marchewkę i seler zetrzeć na tarce jarzynowej , por pokroić w półksiężyce. Warzywa i ryż wymieszać z majonezem. Dno naczynia żaroodpornego wyłożyć  kurczakiem, przykryć warzywami. Piec w piekarniku  przez ok.1,5 godziny w temp.180*C