25.03.2013

Budyń kukurydziano waniliowy

Składniki:
1 szkl mleka lub wody*
1 płaska łyżeczka kaszki kukurydzianej
1 łyżeczka budyniu waniliowego (z torebki)
1 łyżeczka cukru
1 łyżeczka soku malinowego z domowych przetworów

* można zastąpić mlekiem modyfikowanym
(na 210ml wody 7 miarek ) - dodać je podczas studzenia deseru

20.03.2013

Zupa marchewkowa

Składniki :
2 marchewki
1 pietruszka
1/4 selera
dwa cienkie plasterki cebuli
1 mały burak czerwony
2 łyżki kaszy kukurydzianej
łyżeczka śmietany/pół łyżeczki oleju
majeranek
sól


Koktail wiśniowy - shake "Cherry Tasty"

Składniki:
mrożone wiśnie bez pestek
kefir
2 łyżki lodów śmietankowych
czekolada

Wiśnie, kefir i lody mieszamy blenderem,
dodajemy tartą czekoladę - gorzką do środka a mleczną posypujemy na wierzchu.
Na koniec można  też dodać łyżkę bitej śmietany.

Pasta z wędzonej makreli i twarogu.

Składniki :
mięso z połowy wędzonej makreli
1/3 kostki twarogu
1 łyżka śmietany
1 łyżeczka majonezu
pół łyżeczki przecieru pomidorowego
majeranek i tymianek

Zaczynamy od starannego przygotowania mięsa z ryby, potem ucieramy z resztą składników.
Formujemy górkę i posypujemy ziołami.
Pastę można jeść łyżeczką, a także smarować nią chleb.

15.03.2013

Twarożek z owocami



Danie na śniadanie dla małego dziecka.


Składniki :
1/3 kostki twarogu półtłustego
3 łyżki kefiru naturalnego
2 łyżki musu z mrożonych truskawek
kawałek banana