Zupa z dyni

Składniki

• ćwiartka średniej dyni
• 1 cebulka
• 1 litr bulionu warzywnego 
• 2 łyżki masła do smażenia
• 2 łyżki kwaśnej śmietany 18%
• pestki dyni

• sól i pieprz i cukier do smaku 
• Sok z jednej pomarańczy

Sos pomidorowy. Domowy ketchup.

Składniki :
3 kg pomidorów
pół jabłka
kawałek ostrej papryczki (jeśli lubimy pikantne potrawy)
pół małej cebuli
sól pół łyżeczki
cukier łyżka
ocet kilka kropel
 lubczyk kilka listków
oliwa z oliwek 2 łyżki

Zupa krem z kurczaka (potrawka)

Składniki na 2 porcje:
cebula 1 cienki plaster
1/4 piersi z kurczaka
marchew 1
pasternak 1
natka pietruszki
szczypta soli
śmietana 18%  1 łyżeczka
oliwa z oliwek pół łyżeczki.

Zupa marchewkowa

Składniki :
2 marchewki
1 pietruszka
1/4 selera
dwa cienkie plasterki cebuli
1 mały burak czerwony
2 łyżki kaszy kukurydzianej
łyżeczka śmietany/pół łyżeczki oleju
majeranek
sól

Zupa krem z brokułów z grzankami

Porcja dla 4 osób
Czas przygotowania 30 min